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***品牌奏响现代农业新乐章 |正大集团100万头生猪全产业链模式成为亮点

发布时间:2017-04-18作者: 来源: 江南·JNSports(china)体育官网, 点击:5986

4月,中原大地春暖花开。17日的河南省郑州市风和日丽,天朗气清。在郑州国际会展中心,来自全国各地的***农产品品牌汇聚一堂,展示近年来我国农业品牌建设的亮眼成果。

会议期间国家农业部部长韩长赋、副部长屈冬玉、河南省省长陈润儿等领导出席中国农业品牌发展论坛。

韩长赋提出,当前农产品加工业布局分散,加工产能与主产区、加工与上下游脱节等问题比较突出,今后将加强规划和政策引导,积极推动加工业向主产区、主销区、“三区三园”和贫困地区发展。

今年中央一号文件提出,要加快发展现代食品产业,引导加工企业集中发展。韩长赋表示,农产品加工业是新时期我国农业农村经济发展的又一次重大机遇。

主食加工也将获得大力支持。日前,农业部下发了深入开展主食加工业提升行动的通知,要求各地开发多元化主食产品,培育一批示范企业,宣传推介“原料基地+中央厨房+餐饮门店”等模式;发展“餐桌”经济,构建从田头到餐桌的全链条供给模式。

此次江南·JNSports(china)体育官网,受邀参展,与河南省二十余家***龙头企业齐聚一堂。围绕江南·JNSports(china)体育官网,构建的全产业链模式,成为展会亮点,得到农业部各领导的重点关注。

会议期间,农业部副部长陈晓华、河南省产业化办公室主任马国明一行来到江南·JNSports(china)体育官网,展位前,对江南·JNSports(china)体育官网,近年来发展情况、项目投资情况、2016年经营数据等进行重点询问了解。
 

农业部副部长陈晓华(右一)

正大集团农牧食品企业***总裁程崇巍(左一)

17日下午14时30分,农业部部长韩长赋、副部长屈冬玉、省长陈润儿等领导,来到正大集团旗下江南·JNSports(china)体育官网,展位前,由正大集团农牧食品企业***总裁程崇巍,给予介绍集团近年来的发展状况及规划,就正大集团围绕洛阳正大食品构建的100万头全产业链生猪项目进行重点讲解,正大集团100万头生猪全产业链项目得到韩长赋部长及随同各相关部门的高度认可、称赞。
 

农业部部长韩长赋(前排右二)

农业部副部长屈冬玉(前排左一)

正大集团农牧食品企业***总裁程崇巍(右一)

以洛阳正大食品为核心构建的全产业链模式: 

Part 1

正大食品全产业链模式及优势?

全产业链,简单的说就是从农田到餐桌,实现全过程安全可追溯,从而确保正大食品的安全、营养、健康、美味的独特品质,从而形成核心竞争力

洛阳正大食品从农场到餐桌
 

江南·JNSports(china)体育官网,于2012年11月18日正式投产,是正大集团在中国投资的***个现代化猪肉食品加工企业。年屠宰生猪能力达到100万头,猪肉调理品3万吨,猪肉熟食5万吨(其中1.9万吨熟食先导项目正在建设中,预计5月底投产)。同时,也是正大集团在中国建设的***条“从农场到餐桌”生猪一条龙产业链项目。

Part 2

全产业链模式的关键点

关键点

上游自给 核心 下游营销

全产业链***重要的环节是两头:上游的种植(养殖)与下游的营销,重中之重,是上游的自给。全产业链模式使得上下游形成一个利益共同体,从而把***末端的消费者的需求,通过市场机制和企业计划反馈到处于***前端的种植与养殖环节,产业链上的所有环节都必须以市场和消费者为导向。

Part 3

正大食品全产业链模式的运转方式

运转方式

上游

玉米种植

集团围绕江南·JNSports(china)体育官网,,在半径50公里的范围内,先后布局完成了种植基地(正大桑田洛阳有限公司)18万亩,并建设原料基地仓储,来实现饲料原料当地足量供应,从源头保证150万头生猪用饲料的原料安全。
 

上游

饲料加工

正大集团围绕江南·JNSports(china)体育官网,规划扩建40万吨饲料配套厂一座,凭借自身先进配方、技术实力以及始终坚持“质量***”的管理理念,为生猪养殖基地提供高品质的饲料。

经过3年努力,在洛阳形成自养60万头,合作猪场40万头的养殖能力。


 

上游

生猪养殖

集团从60余年猪养殖事业的实践中,总结建立了一套“场地选址--猪场设计--养殖--遗传育种”的***一条龙模式,通过***国际水平的标准化养殖场,建立八统一管理模式,为我公司提供品种***优、***清洁、***健康的生猪。

中游

生猪屠宰

作为全产业链的核心,我公司总投资10亿元,年屠宰生猪150万头(双班),工艺技术和设备均从丹麦SFK公司引进,达到国内***,国际***水平。我公司通过优良的生猪来源、严格的入厂检验、全过程控制同步检测及可追溯的质量管理体系(在线头头检测),***保证猪肉产品的质量安全,使广大消费者吃到放心、健康、美味的正大食品。

初期,洛阳、开封、平顶山、驻马店、南阳、周口6个饲料厂,通过八统一合作模式,为洛阳正大提供安全猪源,现在,在洛阳周边与规模猪场合作,并通过集团认证,为洛大提供安全猪源。另新安县50万头自有生猪养殖基地,在续建中,预计2年内建成。

中游

科研开发

在重视科技、提升品质的企业文化引领下,江南·JNSports(china)体育官网,高度重视新产品的研发、先进技术的发明与应用,公司按照***企业技术中心标准建设研发实验室和产品检测中心,配备全自动微生物检测系统、氨基酸分析仪、自动定氮仪、***液相质谱联用仪等检查设备,工艺技术及检测手段达到国际***,国内***水平。 


 

下游

冷链运输

***冷链运输车队、采用全程GPS定位,恒温监控,有效保障肉质食品的品质。我公司根据不同产品的特点,在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使产品始终保持低温状态,从而***大程度的保证了肉制品的新鲜、安全、卫生和高营养价值,以维护消费者的权益。

下游

连锁专卖

在洛阳市发展了300个连锁专卖网点,通过冷链配送,直接销售洛阳正大的冷鲜猪肉和调理品。同时产品辐射全省,已在河南省18个市开发了区域销售中心,2017计划在全省新增1000家连锁专卖自营店。

Part 4

全产业链带动的社会经济与效益

正大食品

公司生猪屠宰加工项目,带动了玉米种植基地18万亩、生物育肥场2座、10万吨基地原料仓库1座、40万吨饲料配套厂一座、生猪养殖基地103座整个生猪产业链项目固定资产总投资超过30亿人民币,加上流动资金将超过40亿元人民币。

整个产业链每年将为地方创造186亿元人民币以上GDP,税收约7.6亿元人民币;创造16万个就业岗位,带动当地种植、养殖户和农民***合作社农民工资性收入2亿元以上;推动洛阳市物流贸易、包装运输、商业连锁业的升级,促进***、第二、第三产业的融合发展;为现代农牧食品业的发展起到重要的示范、带动和辐射作用。


 

 


 

大河之水,浩浩汤汤;黄河之滨,绿意融融。在生机勃勃的农产品市场的推动和政府政策鼎力支持的双重助力下,农业品牌建设的大潮必将推动我国现代农业进入新的篇章!正大集团全产业链模式,顺应国家农牧业发展要求,必将成为行业内领头者。

 

END

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